Sacs/sachets de Pastel des teinturiers
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Sacs/sachets de Pastel des teinturiers
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Le pastel des teinturiers est une plante biasannuelle à vivace de la famille des brassicassées qui donnent la deuxième années de magnifiques bouquets de fleurs jaunes très mellifères. La plante fait partie de la pharmacopée chinoise traditionnelle. Elle est utilisée pour ses propriétés antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires. Comestible, on consomme ses feuilles comme les épinards. Ses propriétés au niveau agronomique lui confèrent aujourd’hui un regain d’intérêt.

 

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Description

Culture du pastel des teinturiers

Le pastel des teinturiers est une plante bisannuelle à vivace de la famille des brassicacées. Elle se plaît en plein soleil dans toute terre bien drainée. Cette plante très rustique demande peu de soin. Elle forme la première année une rosette aux feuilles vertes oblongues lancéolées. La deuxième année se dresse une tige qui peut atteindre jusqu’à 1,5 m de hauteur. La floraison s’étale du printemps à début juillet. Les petites fleurs jaunes forment des grappes regroupées en panicules corymbiforme dressées attirant  les insectes pollinisateurs bénéfiques (surtout les abeilles).

Mode de multiplication

Se multiplie facilement par semis direct. Le semis peut se faire en février-mars ou en août dans un sol riche et bien drainé. Notre expérience montre que les semis d’automne dans le sud sont plus concluants.

Gestion des éléments nutritifs

Fixe l’azote

Historique

Réputé dans l’Antiquité pour adoucir la peau et cicatriser, le pastel des teinturiers était utilisé par les Grecs et les Romains comme plante médicinale et tinctoriale. Au Moyen Âge, à la Renaissance en Europe, la plante était cultivée pour la production d’une teinture bleue issue de ses feuilles.

Propriétés médicinales

Dans la pharmacopée traditionnelle chinoise, les racines et les feuilles sont utilisées pour traiter les oreillons, les maladies virales, le mal de gorge et la fièvre. L’huile extraite des graines de pastel des teinturiers sont riches en omégas 3, 6 et 9 et lui confère des vertus dermatologique intéressante en cosmétique. Récemment il a été découvert que le pastel des teinturiers pourrait jouer un important rôle préventif sur le cancer, car il peut produire de fortes concentrations de glucobrassicine vingt fois supérieur à celui du brocoli et du chou.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids ND
Sac / sachets

1gr, 100gr, 500gr

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