Lentilles noires Beluga issues de l’Agriculture Biologique -1kg

Les légumineuses dont les lentilles noires Beluga sont des bienfaits essentiels dans notre alimentation : peu calorique, elles sont riches en antioxydants, calcium, phosphore magnésium, fer et vitamines et bien plus encore une fois germées.

Nos lentilles noires Beluga sont de qualité et d’origine exclusivement local d’Occitanie (culture, récolte et conditionnement).

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES DE NOS LENTILLES NOIRES BELUGA BIO (pour 100 g)

Valeur énergétique : 1151 kcal / 275 kJ
Matières grasses : 1,6 g dont acides gras saturées : 0,2 g
Glucides : 40,6 g   dont sucres : 1,1 g
Fibres alimentaires : 17 g
Protéines: 23,4g
Sel : 0,02 g
Amidons Résistants: 3,4 – 4,6 gr selon si ils sont cuits ou cuits et refroidis *
* Les Amidons Résistants présents dans les aliments prébiotiques sont des éléments contenus dans certains nombre d’aliments essentiellement les légumineuses, les céréales complètes certains fruits et tubercules. Concernant les Amidons Résistants, leur quantité n’est pas mentionnée sur les étiquettes alimentaires traditionnelles.

Pour plus d’informations sur la santé, consultez les informations sur le régime Microbiote La santé passe par nos intestins d’André Burckel (www.mediclaro-editions.com)

INFORMATIONS QUALITÉ SUR NOS LENTILLES NOIRES BELUGA BIO

Certification: ce produit est stocké sur un site certifié CSA (Charte Sécurité Alimentaire)
OGM : absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’Organismes Génétiquement Modifiés, conformément à la réglementation en vigueur
Ionisation : Absence
Allergènes : gluten et soja (risque de contamination croisée)

CONSERVATION DE NOS LENTILLES NOIRES BELUGA BIO

Conserver dans un endroit sec et frais DLUO: 24 mois

LES SERVICES DE NOTRE CENTRALE D’ACHAT « CIRCUIT COURT / PAYSAN EN AGROECOLOGIE »

sanCtum méditerranée innove par les services de sa centrale d’achat « Circuit court / paysan en agroécologie » :

1.  Assurer une distribution stable des légumineuses qui rendent des services considérables aux
   écosystemes en améliorant leurs résilience aux changements climatiques.
2. Amélioration du pouvoir d’achat et de l’économie circulaire d’une région avec une traçabilité
   totale.
3. Distribution des produits en vrac et en gros conditionnements afin de limiter les emballages et la pollution.

Notre centrale a vocation de distribuer des produits pour la distribution Vrac à destination des épiceries, des magasins bio, des particuliers, des groupements d’achats, de la restauration et de la restauration collective/cantine.